วิตามินและอาหารเสริมทำให้ตับทำงานหนักขึ้น

การเก็บวิตามินซี หลังเปิดทานวิตามินซีแล้วควรปิดให้สนิททุกครั้ง เก็บให้ห่างจากแสงต่าง ๆ หรือเก็บในตู้ยา เพราะแสงและอากาศเป็นตัวการทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น โดยเปลี่ยนวิตามินซีที่ลดลงบางส่วนไปเป็นกรดดีไฮโดรแอสคอร์บิก จึงอาจทำให้วิตามินซีออกฤทธิ์ได้ไม่เต็มประสิทธิภาพเหมือนเดิม

“วิตามิน” กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์

ผู้เขียน : ศ. พญ.ศศิโสภิณ เกียรติบูรณกุล สาขาวิชาโรคติดเชื้อ ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล

เสริมสร้างฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นโมเลกุลโปรตีนภายในเซลล์เม็ดเลือดแดง 

หากต้องการกินอาหารเสริมวิตามิน ให้เลือกวิตามินที่ละลายในน้ำได้ดี เช่น วิตามินซี วิตามินบี หรือโฟเลต เพราะร่างกายจะสามารถดูดซึมไปใช้ได้ง่าย ไม่สะสมตกค้าง ไม่ทำให้ตับหรือไตต้องทำงานหนักมากเกินไป 

วิตามิน และ อาหารเสริม แต่ละตัวมีสรรพคุณในการช่วยบำรุงแตกต่างกันออกไป บางตัวช่วยบำรุงผม อาหารเสริมและวิตามิน บางตัวช่วยบำรุงเล็บ บางตัวช่วยเสริมธาตุอาหารที่ร่างกายขาดไป ฟังดูแล้วมีประโยชน์ แต่นอกจากช่วยบำรุงแล้ว วิตามินและอาหารเสริมเหล่านี้ยังส่งผลเสียต่อร่างกายของเราได้ หากกินแบบไม่ถูกวิธี… 

ความเป็นมา ผู้บริหาร วิสัยทัศน์และพันธกิจ แนวคิดผู้รับผู้ให้ ข้อมูลการดำเนินงาน มาตรฐานคุณค่าการรักษา ประกาศความเป็นส่วนตัว สำหรับผู้รับบริการ กิจกรรมเพื่อสังคม

เข้าถึงข้อมูลสุขภาพและรู้ข่าวโปรโมชันใหม่ก่อนใคร

คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล

>> ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยในการสังเคราะห์คอลาเจนและฮอร์โมนอื่นๆ รวมถึงช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก

ทานมังมังสวิรัติโรคเบาหวานโรคไตอาหารเสริมวิตามินเสริมวิตามินทานเจ

     นักกำหนดอาหารแนะนำให้เสริมหรือไม่ 

ตรวจสอบความถูกต้องแล้ว ประโยชน์ของวิตามินแต่ละชนิด กินแล้วดีอย่างไร